食品經營許可證需要注意以下幾點^[1]^：

1. 食品經營者需要認真準備食品經營許可證的申請材料，并確保其準確性和合法性。

2. 食品經營者需要按照規定的流程進行申請，并注意不同地區食品監管部門對于申請流程和要求的不同。

3. 食品經營者需要配合食品監管部門的審核和檢查，積極整改問題并保證經營的食品安全可靠性。

4. 食品經營者需要加強自身管理，建立健全的食品安全管理體系，包括食品安全管理制度、食品安全管理人員職責、食品安全事故應急處理等。

5. 食品經營者需要關注食品質量安全保障體系的建設，包括食品采購、加工、儲存、銷售等環節的質量控制和管理。

6. 食品經營者需要加強員工培訓和管理，提高員工的食品安全意識和操作技能。

7. 食品經營者需要建立完善的食品安全追溯體系，確保食品質量安全可追溯。

8. 食品經營者需要加強與監管部門的溝通和合作，及時了解相關政策和要求，積極反饋問題和建議，促進食品行業的健康發展。