除了頒發機構和監管范圍，還可以從以下方面對比食品經營許可證和衛生許可證：

1. 申請條件：食品經營許可證的申請條件包括具備與食品經營相適應的經營場所、設備、設施和與食品經營相適應的經營管理制度，同時需取得健康證，并且食品經營場所需要符合衛生要求。而衛生許可證的申請條件則包括食品生產經營者應當符合衛生行政部門的要求，具備相應的衛生條件和檢驗設施，同時需取得衛生許可證。

2. 許可項目：食品經營許可證的許可項目包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售等，而衛生許可證的許可項目則包括食品生產、加工、運輸、貯藏、銷售等全過程，從原料采購到餐桌上的菜肴都必須符合衛生要求。

3. 處罰措施：如果違反食品經營許可證或衛生許可證的規定，相關行政部門將會采取相應的處罰措施。例如，如果發現食品經營許可證持有者未按照規定要求進行食品生產經營活動，將被處以罰款、責令停業整頓等處罰；如果發現衛生許可證持有者未按照規定要求進行食品生產經營活動，也將被處以罰款、責令停業整頓等處罰。

總的來說，食品經營許可證和衛生許可證都是為了保障公眾的食品安全和健康權益而設置的，但它們的側重點略有不同。食品經營許可證主要針對食品流通領域的經營者，而衛生許可證則主要針對食品生產領域的經營者