豐臺區食品經營許可證和衛生許可證的辦理可以按照以下步驟進行：

1. 準備所有申請材料前往豐臺區衛生監督所窗口進行提交。需要提交的材料包括食品經營場所的租賃合同或所有權證明、食品經營者的健康合格證明等。

2. 按照要求繳納相關的費用，費用標準為2000元/件，可以通過網上支付完成。

3. 提交申請后，系統將自動生成一個申請編號，可以通過該編號隨時查詢申請進度。

4. 相關執法人員將在申請提交后的一定時間內進行現場檢查，包括經營場所的衛生環境、食品安全管理制度等內容。

5. 審核通過后，申請者將收到一份食品經營許可證或衛生許可證，并在官網上公示。

需要注意的是，不同業務類型和經營規模的不同，辦理食品經營許可證和衛生許可證所需的費用也會有所差異。在辦理前，建議先了解相關規定和注意事項，咨詢相關部門或機構以確保合法合規經營。