以下是豐臺區食品餐飲營業執照辦理中，從申請到取證的食品經營許可證和衛生許可證全程指南：

一、準備工作

在開始辦理之前，需要準備好以下資料和文件：

1. 準備好營業執照復印件，并加蓋公司公章。

2. 提供法定代表人身份證復印件，需加蓋公司公章。

3. 準備餐飲或食品業務經營場所的租賃合同或權屬證明。

4. 提供餐飲或食品業務從業人員的健康證明。

5. 準備餐飲或食品業務的經營規劃書。

6. 如適用，還需準備相關的衛生許可證或食品生產許可證。

二、提交申請
完成準備工作后，可以開始提交申請。步驟如下：

1. 前往豐臺區食藥監局網站，下載并填寫《食品經營許可證申請表》。

2. 將準備好的申請材料提交至豐臺區食品藥品監督管理局，并領取所需的繳費通知單。

三、審核過程
提交申請后，將進入審核階段。豐臺區食品藥品監督管理局將對申請材料進行審查，并進行現場檢查，以確保申請者滿足相關要求。

四、審批結果
經過審核后，豐臺區食品藥品監督管理局將做出審批決定。如果審批通過，將頒發食品經營許可證。如果審批不通過，將告知具體原因，此時可以按照反饋意見進行整改，重新提交申請。

五、取證階段
一旦審批通過并頒發了食品經營許可證，你就可以開始準備取證工作。需要提供的資料包括營業執照正本和副本、稅務登記證正本和副本、衛生許可證、組織機構代碼證等。取證完畢后，就可以正式開展你的食品餐飲業務了。

在整個辦理過程中，需要注意以下幾點：

1. 提交的所有資料和文件必須真實、準確、完整，如有虛假情況，將被拒絕受理。

2. 在辦理手續期間，需要確保經營場所的食品衛生安全符合要求。

3. 如果在辦理期間遇到特殊情況需要延期或補充材料，應提前與食藥監局聯系并說明原因。

4. 如果在辦理期間有相關法規政策的變更，需要配合更新相關材料。

以上就是豐臺區食品餐飲營業執照辦理中，從申請到取證的食品經營許可證和衛生許可證全程指南。希望對你有所幫助，如有疑問，建議咨詢相關部門或專業人士的意見。