亦莊食品經營許可證的辦理材料和流程如下：

辦理材料：

1. 食品經營許可證申請表；

2. 營業執照正本復印件；

3. 租賃合同及復印件；

4. 經營者身份證原件及復印件；

5. 健康證原件及復印件；

6. 食品安全管理制度；

7. 食品工具、設備清單；

8. 場地平面圖。

辦理流程：

1. 準備相關材料，包括食品經營許可證申請表、營業執照、租賃合同、經營者身份證原件及復印件、健康證原件及復印件等。

2. 到當地市場監督管理局提交材料。

3. 市場監督管理局會安排人員來看場地，檢查通過后，在一定時間內通知申請人來領取食品經營許可證。

以上信息僅供參考，具體要求和流程可能因地區和具體情況而有所不同，建議咨詢當地市場監管部門或相關機構以獲取準確的信息。