石景山食品餐飲衛生許可證辦理食品經營許可證的流程和申請材料要求如下：

一、辦理流程

1. 準備申請材料：根據不同類型的許可證，準備相應的材料。如身份證明、場所租賃合同、環境衛生設施等。

2. 在線申請：通過石景山區的相關網站或移動APP，在線填寫申請表格，并上傳準備好的材料。

3. 現場審核：提交申請后，石景山區的相關部門會進行現場審核。審核人員將核實申請材料的真實性和完整性。

4. 繳費：審核通過后，需要繳納相應的費用。繳費后，可進行下一步的辦理。

5. 證書領取：經過審核和繳費后，石景山區的相關部門會頒發相應的許可證。經營者可憑借領取憑證去指定地點領取許可證。

二、申請材料要求

1. 身份證明：申請人的身份證復印件或護照復印件等。

2. 場地證明：如果是租賃場地，需要提供租賃合同復印件或房產證明文件復印件等。如果是自有場地，需要提供房產證明文件復印件等。

3. 環境衛生設施證明：包括但不限于消毒設施、洗手設施等證明文件。

4. 食品安全管理證明：包括但不限于食品安全培訓記錄、食品安全管理制度等證明文件。

5. 其他相關證明材料：根據不同類型許可證的要求，可能需要提供其他相關證明材料。

以上申請材料要求僅供參考，具體要求可能因地區和具體情況而有所不同，建議咨詢當地相關部門了解詳細信息。