您好，如果您在海淀區需要辦理小食雜店的食品生產許可證和食品經營許可證，可以尋求的指導服務，以下是一些輕松快捷的辦理指導：

一、了解政策和要求

首先，您需要了解食品經營許可證的相關政策和要求，可以撥打政府熱線電話進行詢問，也可以通過官網獲取相關信息。同時，您還需要了解食品經營許可證的申請流程和所需材料。

二、準備申請資料

根據政策和要求，您需要準備一些資料，包括：

1. 填寫《食品經營許可證申請表》，提供食品經營的類型、經營范圍、地址、聯系方式等信息。

2. 提供營業執照等證件，包括身份證、營業執照等。

3. 提供環保和消防證明，包括環保和消防相關的證明文件。

4. 提供食品安全管理制度的文件。

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8. 提供相關設施和設備證明，包括相關設施和設備的證明文件。

三、提交申請

將以上資料提交到政府相關部門進行審核、現場檢查及許可證頒發等程序。根據政府相關流程，通常需要進行初審、校對核對，之后進行現場檢查，檢查合格后頒發食品經營許可證。

四、積極配合政府工作

在申請過程中，需要積極配合政府的工作，提供相關資料和信息。同時，確保資料和信息的真實性和完整性，避免提交假資料和其他違規行為。積極參加政府的培訓和交流活動，加強自身的食品安全意識和管理水平。

五、遵守政府法規和規定

在食品經營過程中，需要遵守政府的相關法規和規定，確保食品經營的合法合規性。同時，需要遵守食品安全管理制度，確保食品的質量和安全。

希望以上指導能夠幫助您輕松快捷地辦理小食雜店的食品生產許可證和食品經營許可證。如有任何疑問，請隨時聯系我。