海淀區小規模食雜店的食品生產許可證和食品經營許可證的辦理流程如下：

1. 前往海淀區食品藥品監督管理局進行咨詢，了解相關政策和要求。需要提交哪些資料，如營業執照、食品經營許可證申請表、食品安全管理制度等相關文件。

2. 準備申請材料。需要填寫食品經營許可證申請表，并準備營業執照等證件以及環保和消防證明、食品安全管理制度等相關文件。

3. 將準備好的申請材料提交給海淀區食品藥品監督管理局。

4. 等待審核。一般情況下，需要等待5個工作日左右進行初審、校對核對，之后進行現場檢查。

5. 如果現場檢查合格，就可以領取食品經營許可證。

需要注意的是：

1. 在申請過程中，需要積極配合政府的工作，提供真實、準確的資料和信息。

2. 需要遵守食品安全管理制度，確保食品的質量和安全。

3. 需要注意申請資料的完整性和真實性，避免提交假資料和其他違規行為。

4. 需要積極參加政府的培訓和交流活動，加強自身的食品安全意識和管理水平。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關部門獲取具體信息