通常，申請人需要滿足以下條件才能獲得食品生產許可證：

1. 符合國家有關法律法規和食品安全標準的規定；

2. 具有與所生產產品相適應的生產場所、設施、設備和衛生條件；

3. 具有保證產品質量安全的技術文件和工藝規程；

4. 具有健全的質量管理制度和嚴密的質量控制措施；

5. 具備法律、行政法規規定的其他條件。

如果您對申請流程不熟悉或者遇到了問題，可以咨詢當地市場監督管理局或相關機構的工作人員，他們將為您提供指導和幫助。同時，請注意不要輕信那些聲稱能夠提供代辦服務的廣告，以免遭受不必要的損失

火鍋店和燒烤店需要申請小規模生產許可證，可以按照以下步驟進行：

1. 準備申請材料：需要準備食品經營許可證申請書、營業執照、食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備、設施清單、專職或者兼職的食品安全技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等相關材料。

2. 提交申請：將準備好的材料提交給當地市場監督管理局或線上提交。

3. 審核材料：局工作人員會對申請材料進行審核，包括材料的完整性、真實性、合法性等。

4. 現場檢查：市場監督管理局會安排工作人員對經營場所進行現場檢查，確保食品經營符合相關衛生和安全要求。

5. 頒發許可證：如果審核和現場檢查都符合要求，市場監督管理局會頒發食品經營許可證。

需要注意的是，不同的地區對于小規模生產許可證的要求可能會有所不同，具體要求需要根據當地政策進行了解和準備。同時，建議在申請前先咨詢當地市場監督管理局或相關機構的意見，以確保申請的順利進行