朝陽區小吃街食品經營許可證的辦理，可以選擇線上和線下兩種方式：

線上辦理：

1. 在朝陽區市場監督管理局網站上在線填寫申請表，并提交相關材料。

2. 等待預約的現場核查時間，按照預約時間接受現場核查。

3. 根據現場核查結果，可能需要補正材料，補正后重新提交申請。

4. 審核通過后，領取食品經營許可證。

線下辦理：

1. 準備相關材料，包括營業執照原件及復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局平面圖或實景照片、相關制度等、負責人及食品安全管理人員的身份證明、場地證明（如房產證或租賃合同等）、從業人員健康證明及食品安全知識培訓合格證明、餐飲服務許可證申請書等。

2. 將準備好的材料提交給當地市場監督管理局。

3. 等待審核，市場監督管理局會對提交的申請材料進行審核，檢查是否符合衛生要求和規定。

4. 如果審核通過，就可以領取食品經營許可證。

無論是線上辦理還是線下辦理，都需要遵守相關法律法規和規定，提供真實、準確、完整的申請材料，不得虛報、瞞報、偽造、篡改。同時，要配合市場監督管理局的現場核查工作，確保經營場所、設備、衛生條件等符合要求