豐臺區酒店消防開業檢備案可以委托機構代辦，以下是代辦時所需材料清單及辦理步驟：

一、所需材料清單：

1. 消防開業檢查申請表；

2. 酒店營業執照或組織機構代碼證等證明文件；

3. 酒店產權證明文件（如不動產權證書、房屋租賃合同等）；

4. 酒店地理位置圖和建筑平面圖；

5. 酒店消防設施清單及維護保養報告；

6. 酒店安全管理制度和應急預案等材料；

7. 其他相關材料（如酒店的建筑、裝修等設計圖紙）。

二、辦理步驟：

1. 確定酒店的具體位置、范圍和使用性質等相關信息，準備好所有相關材料，確保材料齊全、準確；

2. 登錄豐臺區政府官網或行政服務大廳進行網上預約，按照預約時間前往行政服務大廳提交申請，并提交所有相關材料；

3. 工作人員會對提交的材料進行審核，如果審核通過，會通知申請人進行現場檢查；

4. 現場檢查合格后，工作人員會出具消防開業檢查合格意見書；

5. 申請人需按照工作人員的要求，在規定時間內完成相關手續的辦理；

6. 手續辦理完成后，工作人員會發放消防開業檢查合格意見書。

需要注意的是，不同酒店的具體情況會有所不同，所需材料和辦理流程也會有所不同。建議在提交申請前，先咨詢相關部門或人士，以確保順利通過審核。