一般來說，辦理食品經營許可證需要經過以下幾個步驟：

1. 準備申請材料：需要準備的材料可能包括營業執照、食品安全管理制度、食品采購和銷售記錄、員工健康證明等。具體所需材料可能因地區和政策的不同而有所差異，建議咨詢豐臺區相關部門或機構以獲取準確信息。

2. 提交申請材料：將準備好的申請材料提交給豐臺區相關部門，可以通過網上申請或現場遞交的方式進行。

3. 現場核查：相關部門會對申請者進行現場核查，檢查經營場所的衛生條件、設施設備、食品安全管理等情況。

4. 審核與審批：經過現場核查后，相關部門會進行審核，并決定是否頒發食品經營許可證。

對于散裝預包裝食品的經營許可證辦理，可能還需要特別的申請材料和審批流程。建議咨詢豐臺區相關部門或機構以獲取詳細信息。

至于“免核查，快速審批”的說法，這可能因地區和政策的不同而有所差異。在某些地區或政策下，可能會有免除現場核查或快速審批的程序或規定。但是，這需要具體咨詢豐臺區相關部門或機構以獲取準確信息。

需要注意的是，食品經營許可證的辦理涉及到食品安全的監管，需要遵守相關法規和政策。申請者需要認真準備申請材料，并配合相關部門的審核和檢查工作，才能順利地獲得食品經營許可證。