石景山食品經營許可證地下空間備案的辦理流程及所需材料如下：

一、辦理流程

1. 準備材料：根據石景山區食品藥品監督管理局的要求，準備相應的申請材料，包括地下空間的使用證明、經營場所的平面圖、衛生設施情況、從業人員健康證明等。

2. 提交申請：將準備好的材料提交給石景山區食品藥品監督管理局進行審核。

3. 現場核查：石景山區食品藥品監督管理局會對經營場所進行現場核查，核實申請材料的真實性。

4. 備案辦理：如果現場核查通過，石景山區食品藥品監督管理局將根據相關規定進行備案辦理，并頒發相應的備案證明。

二、所需材料

1. 地下空間使用證明：提供地下空間的使用證明，如租賃合同或產權證明等。

2. 經營場所平面圖：提供經營場所的平面圖，標明經營場所的位置和布局。

3. 衛生設施情況：提供衛生設施的清單，包括消毒設備、洗手設施、通風設備等。

4. 從業人員健康證明：提供所有從業人員的健康證明，確保符合衛生標準。

5. 其他材料：根據不同業務類型，可能需要提供其他相關材料，如食品安全標準認證證書等。

需要注意的是，不同地區對地下空間的使用要求和規定可能有所不同，建議在辦理前仔細閱讀相關規定，或咨詢當地相關部門了解具體情況。同時，要確保所有材料的真實性和準確性，并按照相關規定進行填寫和準備。