為了幫助大興區企業快速代辦地下空間備案食品經營許可證和衛生許可證，金手指提供以下流程和材料：

代辦地下空間備案流程：

1. 準備相關資料：企業需要準備地下空間備案申請表、營業執照、規劃部門批準文件等相關資料。

2. 提交申請：將準備好的資料提交至大興區行政審批局或相關部門。

3. 審批備案：相關部門對申請資料進行審批，如符合要求則給予備案。

4. 領取備案證明：備案成功后，企業可領取地下空間備案證明。

代辦食品經營許可證流程：

1. 咨詢：向金手指咨詢代辦食品經營許可證的具體流程和要求。

2. 準備相關資料：根據大興區的要求，準備申請食品經營許可證所需的相關資料。

3. 提交申請：將準備好的資料提交至大興區食品藥品監督管理局或相關部門。

4. 現場核查：相關部門對企業的經營場所、設施、衛生條件等進行現場核查。

5. 審核發證：核查通過后，相關部門審核并發放食品經營許可證。

代辦衛生許可證流程：

1. 咨詢：向金手指咨詢代辦衛生許可證的具體流程和要求。

2. 準備相關資料：根據大興區的要求，準備申請衛生許可證所需的相關資料。

3. 提交申請：將準備好的資料提交至大興區衛生計生委或相關部門。

4. 現場核查：相關部門對企業的衛生設施、衛生條件等進行現場核查。

5. 審核發證：核查通過后，相關部門審核并發放衛生許可證。

在代辦過程中，金手指將提供全程指導和協助，確保企業能夠順利完成代辦手續。如有更多疑問，可咨詢金手指官方工作人員。