辦理門頭溝地下空間備案中，西夏空間線上超市、餐飲、商超等食品經營許可證的具體流程與要求如下：

一、準備階段

1. 了解相關法律法規和政策：包括《食品安全法》、《門頭溝區地下空間管理規定》等，確保經營行為符合法律法規要求。

2. 準備申請資料：根據法律法規要求，準備齊全的申請資料，包括企業營業執照、食品經營許可證申請表、場所租賃協議或產權證明、食品安全管理制度等。

3. 制定食品安全管理制度：為確保食品安全，需要制定完善的食品安全管理制度，并確保在日常經營中嚴格執行。

4. 提交申請：將準備好的申請資料提交給門頭溝區相關部門進行審核。可以選擇線上或線下提交，具體方式根據當地要求而定。

二、審查階段

1. 資料審查：門頭溝區相關部門對申請資料進行審查，確保資料齊全、準確、真實。

2. 現場核查：對經營場所進行現場核查，核實經營場所的實際情況是否符合法律法規和政策要求。

3. 審核與批準：經過現場核查后，相關部門會對申請資料進行進一步的審核，包括審查食品安全管理制度的制定和實施情況等。審核通過后，會頒發食品經營許可證。

三、后續管理階段

1. 許可證管理：獲得食品經營許可證后，應按照許可證的規定進行經營活動，并定期進行自查和接受相關部門的監督檢查。

2. 許可證延期與變更：如需延期或變更食品經營許可證，需提前向相關部門提出申請，并按照要求提交相關資料和接受現場核查。

3. 持續合規性：在日常經營中，應持續關注政策變化，確保經營行為始終符合法律法規和政策要求。

在辦理過程中，應注意以下幾點：

1. 確保所提交的資料真實、準確、完整。

2. 配合現場核查工作，提供所需的資料和信息。

3. 關注政策變化，及時了解許可證辦理的新要求和動態。

4. 

此外，對于西夏空間這樣的線上超市、餐飲、商超等經營單位，除了上述的一般性流程和注意事項外，還需要特別關注以下幾點：

1. 網絡食品安全管理：由于是線上經營，需要特別關注網絡食品安全的管理，包括食品來源、儲存、運輸等方面的安全控制。

2. 人員培訓與健康證明：確保所有直接接觸食品的工作人員都經過食品安全培訓，并持有有效的健康證明。

3. 設施與設備要求：根據經營種類和規模，確保具備相應的設施和設備，如冷藏設備、消毒設備等。

4. 建立食品安全追溯體系：為確保食品安全可追溯，應建立完善的食品安全追溯體系，記錄食品的來源、加工、儲存、運輸和銷售等全過程。

5. 加強與相關部門的溝通與合作：與門頭溝區相關部門保持密切溝通與合作，及時了解政策變化和要求，確保經營合規。

以上內容僅供參考，具體流程和要求請咨詢門頭溝區相關部門或服務機構，以確保準確性和完整性。