食品經營許可證是指在中華人民共和國境內，取得營業執照等，從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。

食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

凡是從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。比如我們經常看見的飯店、商店、大學超市、冷飲店、面包店等等都是需要辦理食品經營許可證的。

如果需要更多信息，可以到食品藥品監督管理部門官網查詢或咨詢工作人員。

食品經營許可證的法律依據主要包括《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國行政許可法》。

《食品安全法》第三十五條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。

另外，《食品經營許可管理辦法》也規定了食品經營許可證的申請、審查、決定、監督檢查及其法律責任等內容。

食品經營許可證是保障食品安全的重要措施之一，是從事食品生產經營活動的必要條件之一。

辦理食品經營許可證需要按照以下步驟進行：

1. 準備材料：需要提供企業法人營業執照、食品經營許可申請書、食品安全管理制度、食品經營場所平面布局圖、食品經營設備布局圖等材料。

2. 提交申請：將材料提交至當地食品藥品監督管理部門。

3. 現場核查：食品藥品監督管理部門會派員對申請人的經營場所進行現場核查，檢查是否符合相關法律法規的要求。

4. 審核批準：根據現場核查情況，食品藥品監督管理部門決定是否批準頒發食品經營許可證。

5. 領取證件：如果審核通過，申請人可以到當地食品藥品監督管理部門領取食品經營許可證。

需要注意的是，不同地區和不同類型的食品經營許可證所需要的材料和流程可能會有所不同，建議在申請前先咨詢當地食品藥品監督管理部門或者律師。